YT Eat - шаблон joomla Продвижение

"Rillettes" av and - 180g

 

Konfitert og finplukket andekjøtt

Ingredienser:

Andekjøtt, andefett, salt, hvitløk, pepper.
Oppbevares i romtemperatur.

Serveringstips:

Rillettes er en type smørbar kjøttpostei, som er laget av svin, and eller gås. Kjøttet, i likhet med confit, er surret med urter og krydder, og så most eller revet i stykker når det er mørt og deretter blandet med fett fra samme dyr.
Rillettes kan serveres kjølig sammen med brød (baguette) og litt tilbehør som syltet små agurk (franske cornichons), som et pålegg, eller dandert med salat som en erstatning til foie gras.